La Fine de claire Verte

37,00 € – 104,00 €

Une huître à la couleur verte qui vous séduira par son aspect et ses saveurs en bouche.

Pendant plusieurs semaines elle va s’affiner dans les claires du bassin de Marennes Oléron afin d’obtenir une qualité supérieure, la subtilité d’un goût du terroir et bien sûr sa couleur verte unique au monde, caractéristique de ce Label Rouge.

Premier produit de la mer labellisé en 1989 décerné par le Ministère de l’Agriculture Française,  il est soumis à des normes de contrôle très exigeantes.

Disponible selon saison du 1er octobre au 31 mai.

Effacer

Nous suivre

Facebook-f Instagram

Nos horaires

Du Lundi au jeudi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
Vendredi de 8h à 12h.

Nous contacter

Copyright © Les Huitres Rousselot. Tous droits réservés
Site internet par Théo FORGIT

Aujourd’hui, Marie-Laure, son fils Max et l’équipe des Huîtres Rousselot s’évertuent à perpétuer ce savoir-faire et cette passion de l’ostréiculture transmis par leurs ainés, tout en développant l’activité.

Nous commercialisons des huîtres avec une Indication Géographique Protégée, et notre Fine de Claire Verte est aussi certifiée Label Rouge. Ces labels démontrent la qualité de nos huîtres, devenues un produit emblématique de la gastronomie française, et de notre savoir-faire.