Nos huîtres

Découvrez notre gamme d’huîtres authentiques et sélectionnées avec soin

La Fine de claire

32,00 € – 112,00 €

Peu charnue et légère, elle saura vous charmer avec sa richesse en eau et son équilibre des saveurs.

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La Fine de claire Verte

37,00 € – 104,00 €

Une huître label rouge à la couleur verte qui vous séduira par sa qualité supérieure et son goût subtil du terroir.

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La Fine Rousselot

30,00 € – 104,00 €

Une huître issue d’un travail rigoureux et d’une sélection tout au long de sa croissance, sa richesse en eau et ses arômes marins sauront vous séduire.

 
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La Spéciale Rousselot

37,00 € – 124,00 €

Issue d’un long travail et d’une sélection exigeante, la Spéciale Rousselot se distingue par sa chair et son volume en bouche.  

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Nos horaires

Du Lundi au jeudi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
Vendredi de 8h à 12h.

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Site internet par Théo FORGIT

Aujourd’hui, Marie-Laure, son fils Max et l’équipe des Huîtres Rousselot s’évertuent à perpétuer ce savoir-faire et cette passion de l’ostréiculture transmis par leurs ainés, tout en développant l’activité.

Nous commercialisons des huîtres avec une Indication Géographique Protégée, et notre Fine de Claire Verte est aussi certifiée Label Rouge. Ces labels démontrent la qualité de nos huîtres, devenues un produit emblématique de la gastronomie française, et de notre savoir-faire.