La Fine de claire
32,00 € – 112,00 €
Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires du bassin de Marennes Oléron, afin d’acquérir une qualité supérieure et la subtilité d’un goût du terroir.
Peu charnue et légère, elle saura vous charmer avec sa richesse en eau et son équilibre des saveurs.
Le produit idéal des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.